pan de queso plato tipico de brasil

Juan Luis 4 Marzo 2009

Gracias a la gran variedad de platos dentro de la gastronomía brasileña nos llegan unas recetas muy interesante para probar en casa mientras no viajemos a Brasil. Uno de estos platos típicos de Brasil es su Pan de Queso, que es fácil de preparar y una delicia para el paladar. A los turistas que viajan a Brasil y lo prueban allí, les suele gustar mucho, ya que su sabor es extraordinario.

pan-de-queso.jpg

Si nos atrevemos con el pan de queso en casa, necesitaremos unos 500 gramos de harina de mandioca, 2 tazas de leche, un poco de aceite, 3-4 huevos y queso rallado. Con estos pocos ingredientes lograremos hacer un pan de queso delicioso y con un sabor muy agradable. Hacer este pan de queso tiene sus trucos, aunque no es muy complicado de hacer. En primer lugar calentaremos leche y aceite.

Cuando hierva es el momento en el que echamos la harina. Se aparta del fuego es cuando se van echando los huevos hasta que quede todo bien mezclado. Por último echanos el queso y es justo el momento de empezar a amasar. Se hacen una serie de bolitas que se introducirán en el horno a 180ºC durante unos minutos, justo el tiempo hasta que queden doradas. Es una delicia.

Vía|Mis-recetas






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7 Comentarios

  1. 1

    Tengo un duda, una amiga Brazilera me dio la receta del pan de queso que ella prepara, incluso lo preparamos juntas, pero cunado lo hago sola siguiendo sus indicaciones y receta, siempre me salen salados, uso el mismo queso , me pregunto si es necesario agregar la cuchara de sal que algunas recetas tienen ? no veo que la menciona en su receta y me llama la atencion, por otro lado , ella me indico que se hierve una taza de agua con una taza de aceite unicamente,500 gr de Tapioca no la dulce , supuestamente la agria, 3 huevos una taza de queso parmesano rallado, y cuabdo todos estos ingredientes estan mezclados ” si la masa esta un poco seca se le añade un poco de leche “, finalmente se preparan las bolitas y se pone en horno pre-calentado a 350 por unos 20 mins o hasta que esten dorados.

    Me podria decir Porque me salen salados ?? de apariencia lucen exactos a casi todas las imagenes que he visto del Pan de queso pero no estoy contenta por el sabor.

    Gracias y espero me puedan ayudar

  2. 2

    Hola Claudia, que tipo de tapioca usa tu amiga, es que yo tambien soy brasileira y nunca he hecho el pan de queso pq nunca encontre el polvillo que se pone en la receta original, pero me gustaria que me dijeras donde puedo comprar esta tapioca a que te refieres. Gracias y saludos.

  3. 3

    hwolaus quiero tener sexo con un brasileño no se si quieren meterme su pene se siente rico noo? bueno espero q si los amo bye chaows en la noche en julio el diaaaaaaa………………………… 7 grax que lindos bye XD =D ;D

  4. 4

    intenta hazer el pan de queso con harina de mandioca se lo logras seras un expert en pan de queso

  5. 5

    esos panes de queso son una mierda xD & nikip sho me akuesto kn th nvio gilaaaa

  6. 6

    & le chupo el pene mmm su leche es miaaa gilaaa

  7. 7

    que ladrones aparte de robar territorios de paraguay ,tambein la chipa ,con otro nombre

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